Blog

Epruvetica, 7.11.2014.: Kuhar Karl i mikroorganizmi

Kuhar Karl na gozbi za bakterije!

 

Do sada je kuhar Karl hranio ljude, a što je mikroorganizmima? Što mikroorganizmi jedu? Jesu li baš svi opasni?

 
Nakon upoznavanja s osnovama fizike prelazimo na biologiju i kemiju.
Još u drevnom Egiptu ljudi su ovladali uporabom korisnih mikroorganizama i tako proizvodili pivo i kruh.
Povijest kemije je zapravo povijest fermentacije!
  • Promatramo i  diramo kefirnu kulturu,
  • gledamo kako kvasac raste i stvara plin,
  • izdvajamo gluten iz brašna koji je važan za “hvatanje” plina CO2 kod dizanja kruha,
  • pričamo o važnosti mikrobiološke higijene u koju će se djeca moći uvjeriti čineći nevidljivo vidljivim! Ostavljamo  otisak prsta u mini petrijevku te kod kuće pratimo rast mikroorganizama.
 

Znanstveno-kreativne radionice Epruvetica

 

voditeljica: Alexandra Carol Horvat

 

Vrijeme: petak, 7.11. 18-20 sati

Mjesto: Wisdom Tree obrazovni centar, Milivoja Matošeca 3A, Malešnica

 

Dob: 5-12 godina

Minimalni broj polaznika: 10

Cijena:

ciklus 4 Epruvetice 240 kn (promo cijena)

pojedinačna radionica: 75 kn

Prijave:

wisdomtreeOC@gmail.com

091 5172 791

095 3141 576

Interesira me  

No Comment

Post A Comment